「今日は完成した手作り味噌を使って何かお料理を作ってみようか☆」
「せっかく手作りしたんだもんね♪お味噌汁だけじゃもったいないよね!」
「今日はグラタンを和風にアレンジした"長ネギのマヨ味噌グラタン"を作ってみようと思って♪おつまみにも最高よ!」
「わぁ☆もう名前だけでおいしいのがわかるよぉ?!!」
「じゃあまずは、材料から紹介するわね。」
<材料:4人分>
・長ネギ4本
Aマヨ味噌
・マヨネーズ1カップ
・味噌大さじ2
・粉チーズ大さじ1
・一味唐辛子好みの量
「この料理は簡単にできるの?」
「とーっても簡単だから、園子もおうちでぜひやってみて!」
「それはいいね!メモして帰ろうっと☆」
「まずはAのマヨ味噌を作るところからスタート!
マヨネーズに味噌と粉チーズ、一味唐辛子を加えよく混ぜてね。
この時しっかり混ぜることで味にムラができにくくなるよ。」
「ふむふむ( ..)φメモメモ」
「次は長ネギを斜めに包丁目を入れて3cmの長さに切ってね。
それからサラダ油(分量外)をぬったグラタン皿に並べて、マヨ味噌をかける!
それでオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。これでおしまい♪簡単でしょう?」
「ビックリするほど簡単!でもすっごくおいしそう!」
「15分ぐらいでちゃちゃっと作れちゃうから、急なお客さんがあった時とかもすごく便利なレシピだよ。」
「絶対うちでも作ってみるわ♪旦那こういうの好きなのよ?。私も長ネギ大好きだし☆
お!焼きあがったみたいだね!早く食べよ食べよう?☆」
